Restoran Stari mlin nalazi se u strogom centru Makarske. Sama kuća je
spomenik 1. kategorije iz kasnog baroka (18. st.). Nekad je to bila
mlinica sa dva tijeska za masline, a danas je slikovita kombinacija
konobe i galerije.
Lokal ima dvije terase - sprijeda u trokutastom dvorištu i sa stražnje
strane, natkrivenu vinovom lozom i kivijem. Atmosferu ne čini samo
ugodan ambijent, već i 40-godišnje iskustvo obitelji Ožić koja uz toplu
dobrodošlicu nudi primamljiv meni, najvećim dijelom orijentiran na more
i morske plodove.
Tradicionalna priprema obogaćena je začinima iz egzotičnih zemalja i
biljem ekološki čiste planine Biokovo. Tipično jelo maestra od kuhinje
vlasnice gđe. Božene Ožić su “Aromatični škampi”.
U vodećih je 100 hrvatskih restorana Stari mlin ušao 2000. i 2003. godine.
